把疙瘩白菜切成细丝,冲洗干净。
把红尖椒、姜、蒜切丝备用。
热锅倒入菜籽油,油热放入切好的红尖椒、姜、蒜、花椒。
然后放入盐、少许白糖和疙瘩白菜丝。
把倒入的疙瘩白菜快速翻炒均匀。
最后放入鸡精或味精即可关火。
一盘鲜脆的疙瘩白菜丝就装盘出锅了!
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&a
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