伏天是一年中最热的的时候,这个时候不要喝冰镇的饮料和食物,会使寒气入侵不能排出,冬天之所以怕冷、脚凉都是三伏天不注意导致,要想使体内的寒气排出,大家可以多喝热水。
夏日里吃上一碗热汤面,可以去除体内的潮气和暑气,假如感觉吃汤面太热的话,来碗拌面也是不错的选择。
葱油拌面是沪上一道有名的小吃,浓郁的葱油酱汁和有韧劲的面条一起拌着吃,做法简单,味道又好,让人百吃不厌。
小葱洗净切成段,老抽和生抽混合;
热锅上油,用小火将葱段熬成焦黄色;
倒入生抽和老抽、糖,煮至气泡就可关火;
锅内水烧热,下面,煮熟后倒入碗中,舀上两勺葱油酱汁,和面搅拌即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有