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酸辣凉粉

炎炎夏日，拌一碗酸酸辣辣的凉粉，既解暑又开胃，吃的好过瘾呢！

tgcyy83
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难度简单

口味酸辣

工艺拌

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酸辣凉粉热量：107 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：0.2克
碳水化合物：8.9克

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食材主料/辅料

凉粉适量、盐适量、生抽 1汤匙、白糖 5克、老陈醋 1汤匙、凉白开 3汤匙、辣椒油 1茶匙、黄瓜 1根、红椒 1个

酸辣凉粉的做法步骤

步骤1/5

主料。
步骤2/5

凉粉切片，越薄越好。
步骤3/5

红椒、黄瓜切丝。
步骤4/5

碗里放入所有调料、拌匀。
步骤5/5

凉粉装入碗中，倒入碗汁、放黄瓜丝、红椒丝拌匀即可享用。

小窍门

碗汁里加少许白糖可以中和醋的酸味，如果您不吃糖，可以不加。

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