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椒盐排条

一直以来我都喜欢吃炸排条，每次路过卖排条的地方都会被那特有的香味吸引。可每次都担心外面的肉不安全，油不干净。在家买来材料做了几次…方便快捷，味道美美哒

呆蠢萌
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难度简单

口味其它口味

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

椒盐排条热量：286 千卡

脂肪：6.2克
蛋白质：20.3克
碳水化合物：1.5克

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食材主料/辅料

瘦肉 200克、鸡蛋 1个、葱 1棵、姜丝 2克、生粉 2勺、盐 1克、料酒 1勺、椒盐 4毫升、面包糠 80克

椒盐排条的做法步骤

步骤1/7

炸好的排条装盘
步骤2/7

裹好的排条备用，锅上油烧热放入油炸（油炸的过程忘记拍照了）至金黄捞起
步骤3/7

料酒、盐、葱姜，鸡蛋和生粉拌匀腌制一会
步骤4/7

面包糠倒入容器中，腌好的排条依次裹上面包糠
步骤5/7

裹好的排条备用，锅上油烧热放入油炸（油炸的过程忘记拍照了）至金黄捞起
步骤6/7

炸好的排条装盘
步骤7/7

最后撒上椒盐就OK啦

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