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自制花生酱

今天想做凉拌粉皮，可是家里没有花生酱了！所有决定自己做点！反正夏天了凉拌的东西多也用得上！

麦子老妈43
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具搅拌机

营养信息详细信息>>

自制花生酱热量：894 千卡

脂肪：44.3克
蛋白质：12克
碳水化合物：21.7克

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食材主料/辅料

花生仁 300克、盐 4克、砂糖 18克、香油 20克

自制花生酱的做法步骤

步骤1/10

花生仁放入烤盘，入烤箱150度，烤熟
步骤2/10

烤熟的花生仁晾凉搓去红衣，这个过程有点费时
步骤3/10

放入料理杯，启动机器打成花生粉
步骤4/10

加入少量的盐
步骤5/10

加入白砂糖
步骤6/10

加入适量的香油
步骤7/10

再次启动机器
步骤8/10

搅拌过程中，用料理棒把四周的花生粉往中间拨一下，开始很硬的
步骤9/10

等到花生粉出油了，就可以了停止机器了
步骤10/10

装入盒子，密封冷藏保存

小窍门

最后搅打很费劲需要借助搅拌棒把四周的花生粉往中间拨一下！

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