做法极其简单的颗粒花生酱。
自制花生酱都是把油加到搅拌机里和花生一起打碎,打出来的花生酱非常细滑。如果想做有颗粒感的花生酱,可以选择我这个方法。做出来的酱既香浓又有脆脆的口感,抹在吐司上实在太美味 。
花生米烤熟,或者用炒锅干炒,我是用饼铛烤的。烤的时候不需要放油。外面的皮根据自己的喜好可去可不去。
熟花生米晾凉后放入搅拌机.
根据口味加适量白糖和少许盐。
打成粗粒状即可,根据自己的喜好选择粗细程度,然后倒入小碗中。
依次入蜂蜜和花生油,分别搅拌均匀。
放入干净无水的有盖玻璃瓶内,存冰箱随吃随取。
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