酸菜泡洗干净。
一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。
切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。
新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。
油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。
入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
东北酸菜是餐桌上的人气菜品。现在就由小编为大家介绍一下!下面即是要准备的材料:
做法: 1、鲜鱼经剖杀,去鳞、鳍、鳃和内脏洗净,用刀片下两扇鱼肉,另将鱼头劈开,
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