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紫薯银耳羹

养生佳品。虽然这个颜色看着相当的惊艳，呵呵。

遗忘蕾拉
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难度简单

口味甜味

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

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紫薯银耳羹热量：564 千卡

脂肪：1.4克
蛋白质：12.34克
碳水化合物：84.6克

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食材主料/辅料

银耳 200克、紫薯 2个、冰糖适量、蜂蜜少许

紫薯银耳羹的做法步骤

步骤1/3

材料备齐。银耳泡发，紫薯去皮切小块。
步骤2/3

泡发好的银耳入砂锅煮30分钟，再加入紫薯块煮15分钟。
步骤3/3

加入适量蜂蜜和冰糖即可，不建议太甜。

小窍门

1、可以考虑用新鲜的银耳，口感更好。
2、如果想节约时间可用高压锅先将银耳高压煮15分钟，再加入紫薯块高压煮5分钟即可。

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