罗勒叶烤羊腿

步骤1/12

准备材料，这道菜我用的是“羊多多”的羊腿肉。

步骤2/12

将羊腿肉清洗干净，用刀在羊腿上划上几刀。

步骤3/12

将洋葱切丝备用。

步骤4/12

准备罗勒叶。

步骤5/12

取一个空盆将羊腿放入加洋葱、料酒。

步骤6/12

加黑胡椒、花椒、盐、孜然、海鲜酱油。

步骤7/12

加入生姜、罗勒叶充分按摩。一定要多按摩才会入味，按摩好之后用保鲜膜密封好盆子，放进冰箱腌制24小时。

步骤8/12

烤箱预热5分钟，取出烤盘放入洋葱丝、蒜片垫底。

步骤9/12

将腌制好的羊腿放入烤盘。

步骤10/12

放入烤箱200度烤1小时。30分钟翻面一次。

步骤11/12

准备蜂蜜水。

步骤12/12

烤1小时后取出烤盘，羊腿刷上蜂蜜水、撒上孜然、辣椒粉烤5分钟翻面再烤5分钟即可。