葱油鸡腿

步骤1/8

把鸡腿洗净。加入花椒、陈皮、葱姜、盐。

步骤2/8

然后加入料酒，拌匀腌渍20分钟。

步骤3/8

把腌渍好的鸡腿去除小料不要，放入锅中旺火蒸15分钟左右。

步骤4/8

蒸制鸡腿的时候，切碎葱粒。

步骤5/8

把蒸熟的鸡腿取出。

步骤6/8

将其剁成块装盘。形状任选。

步骤7/8

锅中热油，小火炒香葱粒。加适量鲜汤，用盐调味。

步骤8/8

然后将其浇汁在鸡腿上即成。上桌食用。