凉拌豆腐丝

步骤1/5

豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用，大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段

步骤2/5

锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用

步骤3/5

另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下

步骤4/5

再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可

步骤5/5

快速解决的一道凉菜