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凉拌豆腐丝

谁说冬天必须吃热菜，适当吃点凉菜，营养又开胃，还可以降火，对身体也是很有益的。

吃货心煮艺
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工艺拌

豆腐丝 4张、胡萝卜半根、黄瓜 1/4根、盐两小勺、料酒 3小勺、酱油 3小勺、香油半小勺

小窍门

1.因为妈妈生病，不能吃辣椒，建议大家在做的时候可以放点辣椒油，味道更赞。
2.干豆皮最好用热水烫一下，这样会变软，还可以杀菌。

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