火爆大头菜

步骤1/10

大头菜用手撕开

步骤2/10

撕成小块放到水里浸泡洗净，捞出控干水分

步骤3/10

辣椒、蒜、葱备好

步骤4/10

葱切段，蒜拍碎，辣椒切段

步骤5/10

五花肉切片

步骤6/10

锅中油烧热，下入五花肉用煸炒

步骤7/10

放入葱、蒜、姜片煸炒出香味

步骤8/10

放入辣椒段炒出香味

步骤9/10

大头菜放入锅中，同时放入十三香、食盐大火煸炒迅速出锅

步骤10/10

出锅