豆鼓鲮鱼炒苦瓜

步骤1/16

准备苦瓜和豆鼓鲮鱼

步骤2/16

苦瓜去籽切条

步骤3/16

豆鼓鲮鱼切条

步骤4/16

蒜瓣准备好

步骤5/16

锅里烧开水滴几滴油进去烫一会苦瓜

步骤6/16

烫好捞出来过冷水再滤干水分

步骤7/16

锅里热油爆香蒜瓣

步骤8/16

再挖一勺豆鼓进去爆出香味

步骤9/16

苦瓜也倒进去翻炒两分钟

步骤10/16

加一勺盐

步骤11/16

两勺白糖

步骤12/16

一勺蚝油

步骤13/16

鲮鱼也一起加进去翻炒一分钟

步骤14/16

再加小半碗水盖上盖子烧一会

步骤15/16

差不多烧干汁翻炒几下即可出锅了

步骤16/16

装饰一下开吃吧