荷兰豆颜色翠绿、口感爽脆,无论是清炒还是荤素搭配着炒都很好吃,不仅色香味俱全,而且营养非常丰富。在过节期间,让大鱼大肉的餐桌给大家带来一抹清新的绿色,祝大家在新的一年里生命之树常绿,健康,平安,幸福时时相伴。
荷兰豆择洗干净,切菱形,锅中倒水烧开,放少许油和盐,将荷兰豆放进去焯一下捞出
小碗中放盐、糖和蒜末
倒少许清水,放一点淀粉调匀备用
锅洗净烧热,倒一点儿油,将焯好的荷兰豆放进去炒两下,立刻放调好的汁,大火快速炒匀即可
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