过年除了大鱼大肉,最不能少的就是新鲜蔬菜了~白菜的发音和百财相似,所以是挺吉利的一道菜哟~~过年怎能少得了它呢;
材料准备好
小白菜洗净切段,蒜切丁
豆腐切小块,焯水后捞出
锅里热油,爆香蒜蓉
放入小白菜拌炒
炒至小白菜发软后后放豆腐
随后兑入清水,煮开
出锅前加入盐和鸡粉即可
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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