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小白菜豆腐汤

xianxiantutu
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难度简单

口味原味

工艺煮

时间10-20分钟

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

小白菜豆腐汤热量：251 千卡

脂肪：3.8克
蛋白质：8.8克
碳水化合物：8.27克

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食材主料/辅料

小白菜一捆、豆腐 250克、鲜虾皮若干、小葱一根、盐适量

小白菜豆腐汤的做法步骤

步骤1/7

小白菜去根摘净,豆腐切小块,小葱切葱花.
步骤2/7

洗净的小白菜在开水中炒一下,变色即可,不要焯太久.
步骤3/7

稍凉后切小段.
步骤4/7

豆腐在滚水中炒2分钟.捞出备用.
步骤5/7

锅内油热,爆香葱花,放入小白菜翻炒出香味,添汤.
步骤6/7

倒入小豆腐快和虾皮,大火烧开,小火煮10-15分钟,加适量盐出锅.
步骤7/7

鲜香美味的小白的豆腐汤出锅啦.

小窍门

虾皮本身有咸淡,加盐的时候要注意哦.

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