鱼块洗净,晾干,撒上干淀粉(我掺了少许面粉)。
胡萝卜切小丁。
平底锅放适量油,放入鱼块,中火煎至两面微黄,盛出。
炒锅放适量油,油热后,加入胡萝卜丁,炒至变色。
加番茄沙司,适量水,放入青豆,开锅以后加入鱼块,焖5分钟。
加盐和糖调味,大火収汁,出锅即可。
其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上
先把买来的草鱼洗干净,然后制作腌鱼的酱料,大概是盐2茶匙、生抽2大匙、白胡椒1茶
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