锅中放入适量的水, 加入鸡腿、南瓜和姜片, 大火煮开;
转为小火, 继续煮上二十分钟;
捞出鸡腿和姜片;
再将南瓜和去骨的鸡腿肉和汤一起倒入破壁机中;
将它们一起搅打成泥;
将打好的南瓜泥汤一起倒入锅中煮;
加入发制好的海参和煮熟的鹌鹑蛋;
再加入盐和胡椒粉等调味料;
煮上两、三分钟后加入青菜烫一下即可;
盛入碗中。
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