鱿鱼须
切条,
淋上生抽,料酒 ,
撒上辣椒粉,盐,调味鲜。
腌制二小时,
用竹签串起,
不粘锅里烧油,下入鱿鱼串,
翻面,
煎香,刷上辣椒粉
煎熟,
再撒上孜然粉,
撒上香葱 即成。
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有