酸菜投洗一遍挤干水分。
猪肉肥瘦分离,切片。
葱切丝,蒜切瓣。
油锅烧热,下入猪肥肉煸炒成油渣(多余的油可以盛出留做以后炒菜)下入瘦肉炒熟。
下入葱丝,蒜瓣爆香。
下入酸菜翻炒三分钟。
调入少许生抽,撒入适量盐,鸡精即可。
东北酸菜是餐桌上的人气菜品。现在就由小编为大家介绍一下!下面即是要准备的材料:
做法: 1、鲜鱼经剖杀,去鳞、鳍、鳃和内脏洗净,用刀片下两扇鱼肉,另将鱼头劈开,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有