孜然烤翅

步骤1/8

鸡中翅洗净沥干水分，用刀在背面或正面画2下，以便入味。放入容器中加入拍碎的蒜头和所有调料，用手抓匀，放冰箱冷藏10个小时左右入味。

步骤2/8

取出鸡翅用竹签串好，放入铺了油纸的烤盘中。

步骤3/8

送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。

步骤4/8

取出翻面。（此时油纸会有水分，不用担心，继续烤制之后就没有水分了）

步骤5/8

再次送入烤箱中层，上下火200度，20分钟。

步骤6/8

再次取出翻面。

步骤7/8

送入烤箱中层，上下火190度，10分钟。

步骤8/8

取出晾凉即可食用。