儿子老公超爱吃意面,所以我学着做,老公赞不绝口
准备好意面,蕃茄酱与瘦肉。
大火烧开水后,将意面放入水中加少许盐,更容易熟,水烧开后,再次放入冷水,再继续煮。
接下来,把瘦肉切碎,加入盐酱油,腌五分钟放入生粉拌匀,入油锅炒熟。
意面煮熟后放入冷水盆中过凉捞出,锅放油,下大蒜粒放入意面,倒肉沬蕃茄酱,蕃茄粒,酱油,盐,黄油翻炒入味即可。
炒好装盘。
大号的通心粉,宽的长面,这种面吸收味道的能力比较强,这样口味重些的酱会很好比如配
锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,控干水
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