虾是我特别喜欢的一种食物,不管怎么烧,都好吃
原料图。虾洗净,背部剖开,剔除虾线。
锅烧热,倒入油,烧热,加入葱、姜、蒜爆香。
下入虾翻炒至红。
烹入黄酒,淋入美味鲜、蒸鱼豉油,(加了这些都不需要放盐了),加入少许蕃茄酱翻炒一下,加入适量的清水,大火烧开,改中大火烧至收汁。
装盘。
生生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗
煨生姜将原只鲜生生姜洗净,用草纸包裹,放在清水中浸湿,直接放在火中煨,待草纸焦黑
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