美味炸鸡排

步骤1/12

鸡胸肉洗净

步骤2/12

从中间剖开

步骤3/12

在鸡肉面上轻轻刻十字花刀

步骤4/12

反面也刻上十字花刀

步骤5/12

葱、姜、蒜剁碎

步骤6/12

加入五香粉、花椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、蚝油、生抽

步骤7/12

加入少许清水搅拌匀

步骤8/12

放入鸡肉腌制一小时

步骤9/12

裹满生粉

步骤10/12

再裹满蛋液

步骤11/12

再裹一层面包糠

步骤12/12

温油炸至两面金黄捞出