咖喱鸡肉丸香肠卷配草莓酱

步骤1/17

将鸡胸肉切丁，胡萝卜切片

步骤2/17

想将胡萝卜放入料理机中打碎，不需要打成泥，有点颗粒口感更好

步骤3/17

放入鸡胸肉、白胡椒

步骤4/17

盐加了如图上的2勺，因为咖喱是咸的，所以盐要少一点

步骤5/17

一个咖喱块

步骤6/17

打成鸡肉泥

步骤7/17

切少许葱花和姜末放入鸡肉泥中搅拌均匀

步骤8/17

手沾少许凉水，团橙蛋黄打的丸子

步骤9/17

锅中热油，7成热的时候逐个放入肉丸子

步骤10/17

炸制金黄即可，丸子上的黑点是葱花

步骤11/17

黑胡椒香肠切约3mm片

步骤12/17

包裹住鸡肉丸，用牙签固定，用平底锅煎一下黑椒香肠的颜色会更好

步骤13/17

搭配自己喜欢的酱料，我配的草莓酱

步骤14/17

成品图

步骤15/17

成品图

步骤16/17

咬开金黄色的咖喱鸡肉丸

步骤17/17

成品图