沙茶酱炒花蛤

步骤1/12

食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、葱段、沙茶酱

步骤2/12

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

步骤3/12

随后，下入花蛤，加适量的料酒。

步骤4/12

翻炒一下。

步骤5/12

接着，加适量的清水。

步骤6/12

加适量的沙茶酱。

步骤7/12

翻炒翻炒至花蛤开口。

步骤8/12

然后，加适量的生抽。

步骤9/12

加适量的盐。

步骤10/12

调味炒匀。

步骤11/12

最后，搁入葱段，即成。

步骤12/12

出锅装盘。