食材:莴笋(已去皮)、熟猪肉、沙茶酱
将已去皮的莴笋放在案板上切成片,待用。
将熟猪肉放在案板上切成片。
烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。
翻炒翻炒。
接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
然后,加适量的沙茶酱。
加适量的盐。
调味炒匀,即成。
出锅装盘。
福建沙茶酱香味自然浓郁,用以烹制爆炒溜蒸等海鲜菜品,口味鲜醇,因其特有的海鲜自然
锅内放入适量的油将姜、葱爆香,放入猪脚翻炒均匀,调入沙茶酱、酱油、白糖、料酒煮开
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