当归卤鸡腿

步骤1/12

鸡腿化冻洗净。

步骤2/12

姜，当归，八角洗净。

步骤3/12

老卤拿出来化冻。

步骤4/12

锅里烧开水，把鸡腿放进去焯去血丝。

步骤5/12

捞出洗净备用。

步骤6/12

锅里放入姜片，倒入老卤。

步骤7/12

接着把鸡腿放进去，用筷子在鸡腿上扎几下。

步骤8/12

放入姜八角当归。

步骤9/12

放入适量的盐。

步骤10/12

放入一瓶盖的料酒。

步骤11/12

放入一勺老抽搅拌均匀。

步骤12/12

大火烧开，小火煮至收汁即可。