鸡腿洗干净,放入砂锅,加入配料
然后倒入适量生抽,倒入一点老抽上色,加水漫过鸡腿,大火烧开,改小火盖盖子炖煮
喜欢酥烂口感的可以烧一小时,基本半小时就熟了
我个人喜欢酥烂的,中午烧个一小时,浸一个下午,晚饭再烧会更入味
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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