青椒鸡丝炒香干

步骤1/10

鸡腿去骨后切成条，

步骤2/10

准备好原材料；

步骤3/10

放入盐、生抽、料酒和淀粉，混合均匀腌制几分钟；

步骤4/10

烧热锅， 放入适量的油，下入大蒜爆香；

步骤5/10

再下入鸡丝翻炒；

步骤6/10

鸡丝翻炒变色后下入干子丝；

步骤7/10

再放入适量的生抽烧煮一两分钟；

步骤8/10

下入青椒丝翻炒；

步骤9/10

最后放入盐等调味料翻炒均匀；

步骤10/10

盛入碗中。