这道炒面可以做早餐,加上一杯牛奶,营养非常全面。
面条是买的处理好的,是半熟的,包菜、洋葱、胡萝卜、清洗干净。
步骤2/7配菜都切成丝,不要太细,粗点口感好,火腿肠切片,香葱切末。
步骤3/7炒锅烧热,放调和油和猪油,下胡萝卜略炒一下。
下包菜和洋葱翻炒,放胡椒粉、五香粉、生抽,继续翻炒。
步骤5/7下面条加少量盐、老抽,生抽、孜然粉、火腿肠翻炒入味。
最后加入一勺辣椒油,香葱翻炒均匀。
火腿肠蔬菜炒面就新鲜出炉了。
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