想要吃蔬菜,想要吃的健康,就是这碗鸡肉蔬菜炒面。虽然味道不会很浓,但是蔬菜的原味一定鲜美,吃着又清爽,看着又养眼。
把蔬菜洗净,切好。把鸡肉切成小块。把面条煮熟,备用。
首先锅中加入少许油。将大蒜末,生姜末和葱花放入锅中。
加入鸡块翻炒几下。(为了去油可以提前将鸡肉煮熟或者可以直接炒)
再加入备用的蔬菜,炒几分钟,倒入少许水。
蔬菜炒的炒不多,放入面条翻炒均匀。加入调料:酱油,盐,糖,耗油和料酒。
炒面出锅咯,即可使用。面上可以撒上芝麻,黑胡椒和辣椒粉。健康面条吃起!
蔬菜的选择与分量可以按照自己的喜好来订。我酱油放的比较少,你们可以多加点。
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