这怪兽看起来是不是有点可爱而不可怕
胡萝卜丝和西葫芦丝加入面粉
加入水搅拌成糊糊
煎成小饼,切成小三角摆放到盘子里面
煮鸡蛋对半切开,一半头部一半身体,加上些海苔当点缀
煮鸡蛋前先把蛋放人冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;然后用中等火候,用冷水煮沸,即
切忌烧煮时间过长,否则,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色
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