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家常炒青菜

妈经常说多吃菜对身体好，所以要多吃菜，跟着我一起做菜，一起吃菜吧！青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，可以降血脂哦！

糯糯的糯米丸子
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难度简单

口味清淡

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

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家常炒青菜热量：75 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：1.5克
碳水化合物：2.7克

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食材主料/辅料

青菜 500克、食用油适量、盐适量

家常炒青菜的做法步骤

步骤1/5

将青菜洗净后摘掉老的叶子
步骤2/5

将蒜切碎
步骤3/5

下油爆炒出蒜香味
步骤4/5

放入青菜
步骤5/5

翻炒几下，盖上锅盖，下盐。焖上几分钟即可出锅

小窍门

青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外青菜还有助于增强机体免疫能力。

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