昨天去百佳超市无意看到卖豌豆苗的。这个东西真的很少见。以前在家的时候到是经常吃。特别喜欢它的味道。可是很多人都不喜欢吃。我却非常的大爱。用姜来切丝炒的。味道真的好鲜美。喜欢它没道理。
豌豆苗洗净盐水泡20分钟。沥水备用。
姜切丝备好。
坐锅烧热下油爆香姜丝。
放豌豆苗下去翻炒一分钟。
放盐少量。
少量的生抽。炒几下即可出锅。
成品。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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