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白灼黄秋葵

秋葵是很有营养的蔬菜，具体大家可以度娘一下。很喜欢秋葵黏糊糊的口感。卖秋葵的小贩说，秋葵生吃也好吃，我尝了一下，确实也不错。回来又查了一下，说最好还是焯一下水再吃。这道白灼秋葵，更是原汁原味，太好吃了。

吃货不再懒惰
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

白灼黄秋葵热量：95 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：2克
碳水化合物：11克

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食材主料/辅料

黄秋葵适量、生抽适量、芥末酱一点、盐少许、食用油几滴

白灼黄秋葵的做法步骤

步骤1/6

秋葵洗净
步骤2/6

切掉后面的蒂把。但是别切漏了里面的粘液。
步骤3/6

都切完了
步骤4/6

锅里放水，放几滴油，少许盐。放入秋葵焯水。一两分钟即可。
步骤5/6

生抽里面挤一点芥末酱。
步骤6/6

摆盘（无美感，，，，⊙﹏⊙b汗）。蘸调料吃，太棒了。喜欢秋葵的朋友试一下，简单又好吃

小窍门

买秋葵一定要选嫩的拿到手里有弹性的感觉，不要贪大，大的基本老了。选和食指差不多大小的。

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