私房白灼黄秋葵

步骤1/7

材料：黄秋葵，红辣椒，大蒜

步骤2/7

黄秋葵洗净去除头尾，对半切开，大蒜剁末，红椒切片

步骤3/7

煮一锅开水（放盐3克）焯熟黄秋葵

步骤4/7

捞出摆盘

步骤5/7

另起锅热油，小火煸香蒜末后加入辣椒片，生抽，大火烧至起小泡关火

步骤6/7

把酱汁浸淋在黄秋葵表面即可

步骤7/7

成品图