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楠子614
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黄秋葵 200克、 适量、 红辣椒 5个、 植物油 适量、 蒸鱼豆豉 2勺

白灼黄秋葵的做法步骤

小窍门

黄秋葵切记煮时间过长,大火烧开水煮三分钟就可以熟,煮时间长了会变软,黏液会被煮掉,营养就大大流失了!最后一步的热火烧油是关键的一步,要等油热冒烟之后浇上,这样辣椒和葱的香味才能被激发出来~~

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