抹茶杏仁蛋糕

步骤1/14

将杏仁切碎备用。

步骤2/14

将鸡蛋、玉米油和糖粉放入容器中。

步骤3/14

用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。

步骤4/14

加入适量淡奶油。

步骤5/14

再加入适量牛奶。

步骤6/14

用打蛋器打匀。

步骤7/14

将抹茶粉、面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。

步骤8/14

用刮刀切拌均匀。

步骤9/14

加入杏仁碎。

步骤10/14

切拌均匀。

步骤11/14

将蛋糕液倒入模具中，震几下震出蛋糕液中的气泡。

步骤12/14

再在上面放上一些大杏仁。

步骤13/14

烤箱180度预热5分钟。

步骤14/14

放入烤架中下层，上下火，180度烤35至45分钟即可。