最近新得了一款面包机,一有时间便想着捣腾这机器,和面、发酵、整形。。。哇,忽然觉得有了面包机,做馒头轻松多了,两只手也给解放了,先生再也不用担心我做家务身体过于劳累,两全其美。
所有材料称量好;
红枣切小片;
先把水倒进面包桶;
磕入鸡蛋;
在面包桶一角放入盐;
第二个角放入奶粉;
第三个角放入白糖;
再把高粉倒入面包桶中;
高粉面部挖个小洞把酵母放入,用高粉盖住;
把枣仁和葡萄干放入果料盒中;
选择“和面程序”,和面结束,放入室温软化的黄油;
继续选择标准面包程序,两个半小时后就可以出面包了;
待面包机发出长鸣,新鲜面包出炉了;
成品。
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