苋菜洗干净
大蒜用油爆锅
放入苋菜继续翻炒
翻炒一会,加入清水,
煮至蔬菜塌焉
放入适当盐巴
最后出锅
苋菜,又称野苋菜、赤苋、雁来红,是一种野菜。由于它的营养价值很高,有的地区把苋菜
苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌
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