酸豆角炒肉末

步骤1/7

准备的泡豆角泡红椒。

步骤2/7

红椒切碎。

步骤3/7

酸豆角切碎。

步骤4/7

准备好的肉末，加入少许盐、生抽、料酒、蚝油、香油搅拌均匀。

步骤5/7

起锅，烧热油，放入肉末炒变色。

步骤6/7

把肉铲到边上，放入红椒粒翻炒几下再和着肉末翻炒。

步骤7/7

加入酸豆角翻炒一两分钟即可关火出锅装盘。