第一次做,完全是心血来潮啊!
先把大肠卤煮一下,清洗干净
等到筷子可以戳进去就好了
肥肠切块,红椒和洋葱切块
各种配料如图所示都切好
热锅冷油先炒大肠,炒到出油就捞出来
重新热锅炒香葱姜洋葱
洋葱软了之后放辣椒
放大肠后加盐,翻炒几下就可以出锅了
好啦
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