辣炒大肠

步骤1/6大肠，半成品买回来是这样的，已经不需要处理了。很多熟食店应该都有卖。

切成小段备用。

步骤3/6所需的配料不多，大葱和辣椒。

步骤4/6锅中热油放入八角和葱花炒香，迅速倒入大肠进行翻炒。

步骤5/6大概翻炒3分钟，放入少量的盐，酱油和白糖，然后放入辣椒继续翻炒。

步骤6/6想要吃干煸可以多炒一会儿，如果想更辣可以放几个小米辣进去会更入味。