大肠切段,葱姜蒜,辣椒切段
起锅加少许油,六成热把猪大肠放进锅里煸炒出油,然后加干辣椒,花椒,八角,大蒜炒出香味
加入郫县豆瓣炒香
淀粉,糖,盐,鸡精,酱油,白醋,水调成汁
加入鲜辣椒,大葱翻炒
辣椒,大葱翻炒变色淋上调味汁快速翻炒
起锅,装盘
猪大肠的清洗方法: 1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用
猪大肠怎么做好吃?我们知道猪的全身都是宝贝,所以猪大肠我们也要善于利用才行,猪
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