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如果节日家宴,吃腻了白米饭大馒头,就试试吧,反正大餐过后,都吃不下主食,换种方式,或许可以多吃些。

老杨的厨房80
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难度简单 口味其它口味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡翅 八个、 糯米 一碗、 火腿肠 适量、 荷叶 一张、 米酒 适量、 香菇 适量、 青红辣椒 适量、 咸蛋黄 适量、 香葱 适量、 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 蚝油 适量、 适量、 胡椒粉 适量、 鸡精 适量

荷香糯米饭的做法步骤

小窍门
家宴的时候建议和其他食物一起蒸,可以节省煤气或者电。
   参考量:八个鸡翅,一汤匙老抽,一汤匙生抽,一汤匙蚝油,三汤匙米酒,三汤匙食用油。一茶匙胡椒粉,一茶匙盐,半茶匙鸡精。
   如果蒸好,发现米夹生的补救措施:用筷子插几个洞,喷一些水,回锅蒸几分钟,焖一会就好了。
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