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天气虽然回暖了,但是多喝汤可以滋润防止干燥。本打算做罗宋汤来着,后来也想吃蘑菇和豆皮,索性都一股脑炖了一大锅。

老杨的厨房80
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难度简单 口味其它口味 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

牛肉 一斤、 适量、 白菜 适量、 洋葱 适量、 西红柿 适量、 蘑菇 适量、 豆皮 适量、 蒜苗 适量、 适量、 胡椒粉 适量、 鸡精 适量、 适量

香浓牛肉汤的做法步骤

小窍门
后话:
   牛肉要温热水炖煮。焯水最好,现在的牛肉脏东西比较多。
   用砂锅炖的牛肉比较软烂,没有就里面放几片山楂,用炖锅吧。
   蔬菜根据自己爱好,但是洋葱白菜番茄不能少。
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