茭白去皮洗净;
茭白切滚刀块,蒜切片;
翻炒至茭白块变黄为止;
加入开水,再加入蚝油、食盐、老抽和少许白糖,炖煮;
汤汁收干后,就可盛出享用了;
茭白怎么做好吃呢?茭白营养丰富,味道朴实,是一道较为普遍的家常菜品,中医认为茭
茭白是什么呢? 茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国
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