新摘下的嫩蚕豆去壳用小葱爆炒，绿盈盈地看上去就招人喜爱，夹上一个细细品味，不得不用新鲜无比，嫩滑爽口来形容。
蚕豆剥壳去绿衣，取蚕豆瓣备用。
锅置火上适量油烧热，爆香葱段。
倒入蚕豆翻炒至变色。
调入盐、白糖、水，盖上盖子小火焖烧2-3分钟，转大火收汤即可。
葱油饼是中国上海特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸，主要用料为面粉和葱花
相信喜爱烹饪的朋友们一定会自己新手试试这款美味，只要大家用上面的方法和技巧来烹饪
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
